一、海带丝清水浸泡1小时,如下图所示:二、将锅中的清水煮沸,如下图所示:三、然后倒入海带丝,大火焯水1分钟,控...
1、准备好食材。2、将牛肉切片。3、蒜、葱切好。4、牛肉装入碗中,加入蒜、葱。5、加入醋和生抽。6、加入辣椒酱。7...
1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成...
步骤1 新鲜的黄瓜洗净,控干水分 步骤 2 辣椒我用的是这种不辣的(1斤)步骤 3 黄瓜切段 步骤 4 辣椒切段 步骤 5 切好了把辣椒和黄瓜拌一拌,一层黄瓜一层盐,这样...
掌握了正宗凉菜调料汁的秘方后,还要根据不同凉菜的种类进行适当调整。例如,拌绿叶菜时,可增加醋的比例,以增强清爽感;拌豆制品时,可加入甜面酱,以提升甜味;...
东北家常菜和凉菜做法茄汁芹菜内容:·配料:嫩芹菜一斤茄汁二两精盐二钱食油一两白醋一钱·操作:1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖中国烹饪 凉菜图片开...
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此菜鸡丝嫩滑,魔芋筋道,味道鲜微辣,色泽非常漂亮。皮蛋海蜇鸡材料:果园鸡一只,皮蛋2只,即食海蜇100克。配料:青红椒丝、红罗卜丝、辣椒油。做法:上汤浸鸡后,过冷水,...
白萝卜是相当好的凉拌菜,相信我。做法也简单。洗干净切成片,最好是片,不要弄丝。然后放上适量的盐拌匀,搁置一段时间,让里面的水分被盐挤出来一些,然后倒掉这...
榨辣椒油一般情况下来说,是不需要放盐的,只要把辣椒里面的油分榨取出来,才能达到更理想的美味食用效果。很多人怕辣不吃辣椒,这样就无法补充辣椒的营养。辣椒中...
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